Lässiger Kurztrip in den Skicircus

Unverhofft kommt oft – so lautet das Motto unseres Kurztrips nach Saalbach Hinterglemm. Denn es war eine äußerst spontane Entscheidung für eine Nacht ins „Home of Lässig“ zu reisen. Die Residenz Hochalm liegt auf 1.100m Seehöhe etwas außerhalb von Hinterglemm in Richtung Talschluss. Das 4* Hotel punktet mit seiner ruhigen Lage direkt an der Skipiste und der Hochalm Bergbahn. Mit jeder Menge #hochalmliebe wird der Aufenthalt bei der Familie Buttke samt tollem Team ein wahrer Genuss.

Ab ins lässige Skigebiet

Die Residenz Hochalm ist somit auch der perfekte Einstieg in das „lässige Skigebiet“ – den Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn. Mit seinen 270 Abfahrtskilometern ist es eines der größten und besten Skigebiete Österreichs. Unmittelbar nach der frühen Anreise geht es gleich auf die Piste. Begleitet von jeder Menge Sonnenschein beginnen wir unsere Reise durch den Skicircus. Mit modernen Bahnen geht’s schnell rauf auf den Berg, auf den tollen Pisten im Carvingschwung wieder rasant nach unten.

Bestes Panorama am Zwölferkogel

Nach den ersten schönen Abfahrten ist es Zeit für einen „Seitenwechsel“. Mit der Zwölfer-Nordbahn erreichen wir den Zwölferkogel auf 1.984m. Direkt beim Gipfelkreuz genießt man das tolle Panorama der umliegenden Bergwelt. Dieses konnten wir auch bereits bei unserem Aufenthalt im Sommer bestaunen. Mit schönen Eindrücken und Erinnerungsfotos im Gepäck geht es nun talwärts in Richtung Zentrum Hinterglemm. Die Westgipfelbahn bringt uns anschließend zum Schattberg, von wo man dann auch direkt nach Saalbach gelangt.

Dolce Vita am Berg

Natürlich darf auch der Einkehrschwung an einem so traumhaften Skitag nicht fehlen. Aufgrund der angenehmen Temperaturen nehmen wir Platz auf der Sonnenterasse des „Genuss hoch 12“. Hier kann man direkt neben der Mittelstation der 12er-Kogel Seilbahn das Dolce Vita Gefühl in den Bergen erleben. Zuzi und ihr Team verzaubern mit Köstlichkeiten aus der italienischen und österreichischen Küche. Die Zutaten dafür stammen von ausgesuchten und regionalen Partnern. Ein Highlight und wahrer „Hingucker“ ist die liebevoll angerichtete Antipasti Platte.

Aber auch das Beef Tartar oder die Parmesansuppe erfreuen unseren Gaumen. Für den perfekten Abschluss sorgt, wie könnte es anderes sein, das hausgemachte Tiramisu. Coole Drinks und entspannte Musik runden die Auszeit am Berg perfekt ab.

Wohlfühl-Ambiente

Der Tag vergeht wie im Fluge, einfach viel zu schnell. Und so heißt es sich langsam wieder auf den Rückweg zu machen. Von der Piste geht es direkt in den Skikeller der Residenz Hochalm. In der modern eingerichteten 2-Raum Suite, die jede Menge Platz bietet, fühlt man sich auf Anhieb wohl. In der freistehenden Badewanne kann man nach dem langen Skitag richtig gut relaxen und Kraft für das letzte Highlight des Tages tanken.

Kulinarischer Tagesausklang

Die Rede ist natürlich vom Abendmenü in den urig-gemütlichen Räumlichkeiten des Restaurants. Das Team rund um Küchenchef Ionnis Mantzis setzt sowohl auf modern interpretierte Gerichte der Pinzgauer Küche als auch auf tolle internationale Köstlichkeiten. Einzigartig sind mit Sicherheit auch die Desserts der Hochalm, die das Menü und den Tag perfekt ausklingen lassen. Und wie der eine Tag endet, beginnt auch schon wieder der nächste. Mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet samt frischem Obst, Eiergerichten und vielem mehr ist man bestens gestärkt für bevorstehende Aufgaben.

Noch viel mehr zu entdecken

Es war ein echt toller Kurztrip nach Saalbach Hinterglemm. Das Resümee fällt äußerst positiv aus und hat nur einen kleinen Schönheitsfehler. Diese eine Nacht reicht definitiv nicht aus, um das umfangreiche Angebot im Skicircus ausreichend in Anspruch zu nehmen. Das heißt wir kommen mit Sicherheit wieder, damit unsere Reise im „Home of Lässig“ weitergeht. Somit heißt es an dieser Stelle zu sagen: Fortsetzung folgt…