Powderspaß und Sonnenskilauf z’Haus

Nach den Aufenthalten in Bad Kleinkirchheim, Ischgl und Altenmarkt geht’s für die letzten Tage des Jänners und die ersten Tage des Februars 2022 wieder ab nach Haus. Und das passt im wahrsten Sinne des Wortes, denn ein Aufenthalt in Haus im Ennstal sowie im Skigebiet Hauser Kaibling fühlt sich auch an, als würde man nach Hause kommen. Hier haben wir schon so viele schöne Eindrücke und Erlebnisse sammeln können. Der Hauser Kaibling hat sich schon ein wenig zur „Homebase“ entwickelt.

Wohnzimmerfeeling im Apart4you

Als Gastgeber fungiert wieder einmal das Apart33 von Apart4you direkt im Zentrum von Haus. Etwas unterhalb der Kirche bieten die Appartements alles was das Herz begehrt. Die luxuriös ausgestatteten Wohneinheiten verfügen über eine voll ausgestattete Küche, Zimmer mit Flatscreen TV, Badezimmer mit Regendusche sowie einer privaten Sauna. In den Appartements fühlt man sich auf Anhieb wohl und einem entspannten Urlaub steht nichts mehr im Wege.

Eine Portion Powder

Nach dem Frühstück mit frischem Gebäck, das es direkt im hauseigenen Cafe gibt, geht’s ab auf die Piste. Bereits am zweiten Tag wird es tiefwinterlich am Hauser Kaibling, eine ordentliche Portion weißes Gold kommt hinzu. Pulverschnee soweit das Auge reicht, es ist alles angerichtet für absoluten Powerspaß. Nach den ausgesprochen sonnigen Tagen in Ischgl und Altenmarkt auch mal eine willkommen Abwechslung, die Abfahrten im Tiefschnee zu genießen.

Krummholzhütte: Wilderer bis Kaiserschmarrn

Für eines ist der Hauser Kaibling natürlich auch bekannt, für seine vielen, eher kleineren Hütten. Hier steht der Genuss an erster Stelle, die Gäste werden mit exzellenter Kulinark verwöhnt. Ein Fixpunkt ist natürlich wie gewohnt die Krummholzhütte. Sie befindet sich zwischen den Bergstationen der Tauern Seilbahn sowie des Kaibling-6ers.

Küchenchef Michael Karner und sein Team sorgen für tolle Gerichte wie das Wilderergulasch vom Hirsch mit hausgemachten Spätzle, die Lammbratwürstel mit Ingwer-Krautsalat und Erdäpfel, Steirer-Alm-Burger oder das Schifahrergröstl. Legendär und allseits bekannt ist aber auch der Kaiserschmarrn. Diesen gibt es auch in der großen Pfanne samt Apfelmus und Zwetschkenröster – ein echter Genuss.

Aufwärmen und erholen

Gerade wenn das Wetter von seiner etwas kühleren und windigen Seite zeigt, tut es nach dem Skitag richtig gut, ins wohlig warme Appartement zurückzukehren. In der privaten Sauna kann man sich nicht nur aufwärmen, sondern auch richtig gut entspannen. Bei einem guten Gläschen Wein lässt man den Abend dann noch gemütlich ausklingen, bevor es am nächsten Tag wieder mit vollen Kräften auf die Pisten geht.

Perfekte Pisten und Sonnenschein

Und die letzten beiden Tage dürfen wir uns dann über perfekte Bedingungen am Hauser Kaibling freuen. Mit dem Schneefall der letzten Tage und jeder Menge Sonnenschein carven wir über die perfekt präparierten Pisten. Quasi ganz unter dem Motto vom Powderspaß zum Sonnenskilauf ist diese Woche einfach alles mit dabei.

Stöcklhütte im neuen Glanz

Für den perfekten Einkehrschwung sorgt die nächste tolle Almskihütte am Hauser Kaibling. Die Stöcklhütte erstrahlt nach einem umfangreichen Umbau und Zubau in neuem Glanz. In den hellen und modernen Räumlichkeiten gibt es eine gewohnt sehr gute Küche.

Das Stöcklpfandl mit Rindfleisch aus der eigenen Landwirtschaft mit bunten Bandnudeln zählt dabei zu den absoluten Klassikern. Aber auch das Hütten Kotelette mit Kartoffelrösti oder der Pisten Rösti Burger sind absolut empfehlenswert. Neben dem Kaiserschmarrn mit Apfelmus sorgt beispielsweise auch der hausgemachte Topfen-Heidelbeerstrudel für einen süßen und perfekten Abschluss.